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丝瓜好吃营养高,可很多人第一步就做错了,难怪营养没了还发黑

  • 新闻来源: 头条新闻
  • 发布时间:2019/7/11 8:47:35
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丝瓜是日常生活中经常吃的蔬菜,它最大的特点就是黏黏的汁液,有的人认为它是胶原蛋白,可以美容护肤、抗衰老。但事实却是跟人们想象的不一样。

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黏黏汁液真正的成分是果胶、纤维素等膳食纤维的成分。除了丝瓜以外,在我们吃到秋葵、木耳菜时,也有这种黏黏的感觉,也不是因为胶原蛋白,而是膳食纤维的成分。

在美味的同时,丝瓜中的膳食纤维,还可以促进肠胃的蠕动、维持肠道内的平衡,同时对于糖尿病、高血脂等人群,还具有一定程度上稳定病情的作用,是一种营养高的蔬菜。

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